La Délicaillasse est une cantine qui a lieu un mardi par mois à la Dar Lamifa. Cette cantine fait parti d’un projet politique plus large qui consiste à alimenter des lieux de lutte ainsi que des cantines de soutien avec des légumes cultivés ou glânés collectivement dans le Vaucluse et alentours.

Ce mois, la Délicaillasse propose :

• Soupe à la courge avec son sablé de parmesan
• Gratin de pommes de terre, fondue de poireaux, salade de chou chinois et crudités
• Crême châteigne et chantilly